Thursday, September 26, 2013

Manfaat Khasiat Daun Salam Untuk Kesehatan Tubuh

Manfaat Khasiat Daun Salam Untuk Kesehatan Tubuh
Manfaat Khasiat Daun Salam Untuk Kesehatan Tubuh - Daun salam digunakan terutama sebagai rempah pengharum masakan di sejumlah negeri di Asia Tenggara, baik untuk masakan daging, ikan, sayur mayur, maupun nasi. Daun ini dicampurkan dalam keadaan utuh, kering atau pun segar, dan turut dimasak hingga makanan tersebut matang.  Rempah ini memberikan aroma herba yang khas namun tidak keras. Di pasar dan di dapur, salam kerap dipasangkan dengan laos alias lengkuas.


Pohon berukuran sedang, mencapai tinggi 30 m dan gemang 60 cm. Pepagan (kulit batang) berwarna coklat abu-abu, memecah atau bersisik.Daun tunggal terletak berhadapan, dengan tangkai hingga 12 mm. Helai daun berbentuk jorong-lonjong, jorong sempit atau lanset, 5-16 x 2,5-7 cm, gundul, dengan 6-11 urat daun sekunder, dan sejalur urat daun intramarginal nampak jelas dekat tepi helaian, berbintik kelenjar minyak yang sangat halus.{wikipedia{.}com


Karangan bunga berupa malai dengan banyak kuntum bunga, 2-8 cm, muncul di bawah daun atau kadang-kadang pada ketiak. Bunga kecil-kecil, duduk, berbau harum, berbilangan-4; kelopak seperti mangkuk, panjangnya sekitar 4 mm; mahkota lepas-lepas, putih, 2,5-3,5 mm; benang sari banyak, lk. 3 mm, terkumpul dalam 4 kelompok, lekas rontok; piringan tengah agak persegi, jingga kekuningan. Buah buni membulat atau agak tertekan, 12 mm, bermahkota keping kelopak, berwarna merah sampai ungu kehitaman apabila masak.

Kandungan dalam daun salam antara lain :

  • Mempunyai Kalori
  • Mempunyai  Karbohidrat dan serat
  • Mempunyai  Mineral
  • Mempunyai  Vitamin A, B-6, B-9,C


Manfaat Khasiat Daun Salam


  • asam urat
  • stroke
  • kolesterol tinggi
  • melancarkan peredaran darah
  • radang lambung
  • diare
  • gatal-gatal
  • kencing manis

Langkah Meramu Daun Salam


  1. Rebus 2 gelas air dan setelah mendidih masukkan daun salam
  2. Masak hingga air yang digunakan untuk merebus tinggal setengahnya
  3. Lalu angkat dan sajikan ketika sudah dingin


Penambahan Artikel

Cuma pemberitahuan kepada pengunjung kemarin saya melakukan postingan tentang manfaat daun jambu dan yang suka dengan daun seledri apalagi jika dengan makanan serba desa khasiat kangkung yang penuh gizi.


Dengan demikian paparan tentang Manfaat Khasiat Daun Salam Untuk Kesehatan Tubuh yang mana manfaat dan khasiatnya sudah di jelaskan semoga bermanfaat.salam dari cara tono blogger
Load disqus comments

2 comments