Macam-Macam Fungsi Mineral Bagi Tubuh dan Kesehatan - Vitamin dan mineral adalah dua hal yang sering kita dengar. Mineral adalah sekelompok mikronutrien bagi tubuh. Nutrisi, ini hanya dibutuhkan dalam jumlah kecil untuk mendukung tumbuh dan proses penting dari tubuh kita.
Banyak yang menganggap bahwa vitamin yang sama dengan mineral. Sedangkan dalam struktur kimia kedua nutrisi ini memiliki berbagai bentuk sekali memang memiliki beberapa fungsi yang serupa.
Secara umum, mineral dibagi menjadi dua jenis, yaitu mineral makro dan mikro mineral. Makro mineral adalah mineral yang ada di tubuh lebih dari 0,01% berat badan dan dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah lebih dari 100 mg/hari sebagai Ca (kalsium), P (fosfor), Na (natrium), K (kalium), Cl (klorida), dan S (sulfur).
Mikro mineral yang terkandung dalam tubuh kurang dari 0,01% berat badan dan hanya diperlukan dalam jumlah kurang dari 100 mg/hari seperti besi (Fe), tembaga (Cu), Iodin (I2), zinc (Zn), kobalt (Co), dan Se (selenium).
Mineral masing-masing memiliki fungsi penting bagi tubuh. Mengikuti berbagai mineral penting dan fungsi dalam tubuh Anda.
1. calcium (Ca)
Kalsium adalah mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga memainkan peranan penting untuk proses kontraksi dan relaksasi otot, pembekuan darah dan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi 2 gelas susu setiap hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda.
Buah dan sayuran yang mengandung kalsium: hijau sayuran berdaun, kangkung, daun singkong, bayam, daun pepaya, daun kacang panjang dan brokoli.
2. fosfor (P)
Fosfor juga bertanggung jawab untuk proses mineralisasi tulang dan gigi. Selain itu, fosfor juga mengatur keseimbangan pH darah Anda. Ini menyebabkan kekurangan mineral otot Anda merasa lemah sementara kelebihan jika terlalu, menyebabkan yang terjadi proses pengapuran (pengerasan) organ tubuh yang tidak seharusnya seperti ginjal. Daging, ikan, unggas, telur dan susu adalah sumber utama fosfor.
3. natrium atau natrium (Na)
Fungsi utama natrium yang menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, serta menjaga dan mengatur tekanan osmotik sehingga cairan tidak datang dari darah dan sel-sel dalam keseimbangan cairan tubuh, natrium bekerja sama dengan kalium. Natrium juga memainkan peran dalam transmisi sara, kontraksi otot, penyerapan glukosa, dan sebagai alat transportasi zat-zat gizi melalui membran sel.
4. kalium atau kalium (K)
Bersama natrium, kalium memainkan peran penting dalam pemeliharaan keseimbangan cairan dan eletrolit serta keseimbangan asam-basa di dalam tubuh. Kalium juga memainkan peran dalam saraf transmisi dan otot rekasasi dan sebagai katalis dalam banyak reaksi biologik, terutama dalam metabolisme energi, sintesis glikogen dan protein.
Buah dan sayuran yang mengandung potasium: jeruk, semangka, pisang, sayuran hijau, tomat, kentang, kacang polong, dan wortel.
5. sulfur (S)
Fungsi belerang, antara lain, membantu menjaga keseimbangan oksigen ke fungsi otak. Selain belerang bersama dengan vitamin B kompleks membantu memperlancar metabolisme dalam tubuh dan membantu memerangi infeksi akibat bakteri.
Buah dan sayuran yang mengandung belerang: kacang, bawang putih, bawang, dan kubis cleomaceae.
6. Kromium (Cr)
Kromium diperlukan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Bersama-sama dengan insulin, Kromium berfungsi untuk memfasilitasi masuknya glukosa ke dalam sel.
Buah dan sayuran yang mengandung Kromium: kentang, cabai hijau, apel, pisang, bayam, wortel, dan lemon.
7. besi (Fe)
Besi memainkan peran di tengah susunan molekul hemoglobin dari sel darah merah. Hemaglobin adalah bertanggung jawab untuk mendistribusikan oksigen dari paru-paru jaringan seluruh tubuh. Besi juga memainkan peranan dalam metabolisme energi, termasuk DNA sintesis oleh beberapa enzim, dan juga dalam sistem kekebalan tubuh.
Buah dan sayuran yang mengandung zat besi: hijau sayuran seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan daun pepaya.baca juga Manfaat dan Khasiat Buah Semangka untuk Kesehatan
8. yodium (I)
Yodium adalah untuk fungsi normal pertumbuhan; membakar kelebihan lemak tubuh; serta menjaga rambut sehat, kuku, kulit, dan gigi.
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung yodium: bawang atau tanaman lain tumbuh di daerah dekat pantai.
9. magnesium (Mg)
Magnesium memainkan peran penting sebagai kofaktor berbagai enzim dalam tubuh. Magensium bertindak sebagai katalis dalam reaksi-reaksi biologi dalam tubuh, termasuk reaksi yang terkait dengan metabolisme energi, karbohodrat, lemak, protein dan asam nukleat. Selait itu, magnesium juga memainkan peran dalam sintesis, degradasi dan stabilitas banan gen DNA.
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung Magnesium: hijau sayuran, kacang-kacangan dan biji.baca juga Manfaat dan Khasiat Jus Buah Mengkudu untuk Kesehatan
10. mangan (Mn)
Mangan berperan sebagai kofaktur berbagai enzim yang membantu berbagai proses metabolisme. Enzim untuk mangan berperan dalam sintesis jaringan ikat pembentukan ureum, dan tulang, serta mencegah konsentrasi lemak oleh radikal bebas. Mangan juga memainkan peran dalam pengendalian gula darah, metabolisme energi, fungsi hormon tiroid, fungsi otak, dan untuk mengontrol neurotransmiter.
Buah dan sayuran yang mengandung Mangan: kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, bit, dan jagung.
11. molybdenum (Mo)
Molibdenum kofaktor bekerja sebagai berbagai enzim, reduksi reaksi mengkatalis, alkholm belerang metabolisme penangkal racun, dan mencegah anemia.
Buah dan sayuran yang mengandung Molybdenum: kembang kol, kacang polong, bayam, bawang putih, jagung, kentang, bawang, kacang, semangka, wortel, dan kubis.
12. selenium (Se)
Selenium bekerja sama dengan vitamin E sebagai antioksidan di sistem enzim berberan. Selain itu, selenium juga berfungsi untuk mencegah terjadinya serangan radikal bebas, melindungi membran dari kerusakan oksidatif, membantu reaksi oksigen dan hodrogen pada akhir metabolisme jaringan, serta membantu sintesi kebal sebagai antibodi.
Buah dan sayuran yang mengandung Selenium: bawang, tomat, brokoli, kubis dan jagung.
13. seng (Zn)
Seng berperan dalam proses kekebalan tubuh, mempertahankan kesehatan mata, menghambat virus, mengurangi risiko kanker, menjaga kesehatan organ-organ vital laki-laki, dan mempercepat proses penyembuhan luka.baca juga Manfaat dan Khasiat serta Kandungan Buah Naga untuk Kesehatan
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung seng: kacang, biji, kacang-kacangan, dan gandum.
14. boron (Bo)
Boron memiliki efek positif terhadap pencegahan osteoprosis dan Osteoartritis dengan meningkatnya penggunaan kalsium dan magnesium. Fungsi boron sinergis dengan vitamin D dalam memperkuat tulang. Boron juga pikir dapat membantu menjaga fungsi dimuat. Selain itu, boron juga memiliki kerja mekanisme yang berkaitan dengan fungsi membran sel dimuat dan terbukti memiliki aktivitas anti-inflamasi (anti-inflamasi). Yang signitifkan sangat kegiatan, terutama untuk pencegahan penyakit pradangan, rematoid, arthritis dan asma.baca juga Manfaat dan khasiat Buah Delima untuk Kesehatan
Banyak yang menganggap bahwa vitamin yang sama dengan mineral. Sedangkan dalam struktur kimia kedua nutrisi ini memiliki berbagai bentuk sekali memang memiliki beberapa fungsi yang serupa.
Secara umum, mineral dibagi menjadi dua jenis, yaitu mineral makro dan mikro mineral. Makro mineral adalah mineral yang ada di tubuh lebih dari 0,01% berat badan dan dibutuhkan oleh tubuh dalam jumlah lebih dari 100 mg/hari sebagai Ca (kalsium), P (fosfor), Na (natrium), K (kalium), Cl (klorida), dan S (sulfur).
Mikro mineral yang terkandung dalam tubuh kurang dari 0,01% berat badan dan hanya diperlukan dalam jumlah kurang dari 100 mg/hari seperti besi (Fe), tembaga (Cu), Iodin (I2), zinc (Zn), kobalt (Co), dan Se (selenium).
Fungsi mineral untuk tubuh
Mineral masing-masing memiliki fungsi penting bagi tubuh. Mengikuti berbagai mineral penting dan fungsi dalam tubuh Anda.
1. calcium (Ca)
Kalsium adalah mineral yang penting untuk menjaga kesehatan tulang dan gigi. Kalsium juga memainkan peranan penting untuk proses kontraksi dan relaksasi otot, pembekuan darah dan sistem kekebalan tubuh. Konsumsi 2 gelas susu setiap hari sudah cukup untuk memenuhi kebutuhan kalsium Anda.
Buah dan sayuran yang mengandung kalsium: hijau sayuran berdaun, kangkung, daun singkong, bayam, daun pepaya, daun kacang panjang dan brokoli.
2. fosfor (P)
Fosfor juga bertanggung jawab untuk proses mineralisasi tulang dan gigi. Selain itu, fosfor juga mengatur keseimbangan pH darah Anda. Ini menyebabkan kekurangan mineral otot Anda merasa lemah sementara kelebihan jika terlalu, menyebabkan yang terjadi proses pengapuran (pengerasan) organ tubuh yang tidak seharusnya seperti ginjal. Daging, ikan, unggas, telur dan susu adalah sumber utama fosfor.
3. natrium atau natrium (Na)
Fungsi utama natrium yang menjaga keseimbangan cairan dalam tubuh, serta menjaga dan mengatur tekanan osmotik sehingga cairan tidak datang dari darah dan sel-sel dalam keseimbangan cairan tubuh, natrium bekerja sama dengan kalium. Natrium juga memainkan peran dalam transmisi sara, kontraksi otot, penyerapan glukosa, dan sebagai alat transportasi zat-zat gizi melalui membran sel.
4. kalium atau kalium (K)
Bersama natrium, kalium memainkan peran penting dalam pemeliharaan keseimbangan cairan dan eletrolit serta keseimbangan asam-basa di dalam tubuh. Kalium juga memainkan peran dalam saraf transmisi dan otot rekasasi dan sebagai katalis dalam banyak reaksi biologik, terutama dalam metabolisme energi, sintesis glikogen dan protein.
Buah dan sayuran yang mengandung potasium: jeruk, semangka, pisang, sayuran hijau, tomat, kentang, kacang polong, dan wortel.
5. sulfur (S)
Fungsi belerang, antara lain, membantu menjaga keseimbangan oksigen ke fungsi otak. Selain belerang bersama dengan vitamin B kompleks membantu memperlancar metabolisme dalam tubuh dan membantu memerangi infeksi akibat bakteri.
Buah dan sayuran yang mengandung belerang: kacang, bawang putih, bawang, dan kubis cleomaceae.
6. Kromium (Cr)
Kromium diperlukan dalam metabolisme karbohidrat dan lemak. Bersama-sama dengan insulin, Kromium berfungsi untuk memfasilitasi masuknya glukosa ke dalam sel.
Buah dan sayuran yang mengandung Kromium: kentang, cabai hijau, apel, pisang, bayam, wortel, dan lemon.
7. besi (Fe)
Besi memainkan peran di tengah susunan molekul hemoglobin dari sel darah merah. Hemaglobin adalah bertanggung jawab untuk mendistribusikan oksigen dari paru-paru jaringan seluruh tubuh. Besi juga memainkan peranan dalam metabolisme energi, termasuk DNA sintesis oleh beberapa enzim, dan juga dalam sistem kekebalan tubuh.
Buah dan sayuran yang mengandung zat besi: hijau sayuran seperti bayam, kangkung, daun singkong, dan daun pepaya.baca juga Manfaat dan Khasiat Buah Semangka untuk Kesehatan
8. yodium (I)
Yodium adalah untuk fungsi normal pertumbuhan; membakar kelebihan lemak tubuh; serta menjaga rambut sehat, kuku, kulit, dan gigi.
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung yodium: bawang atau tanaman lain tumbuh di daerah dekat pantai.
9. magnesium (Mg)
Magnesium memainkan peran penting sebagai kofaktor berbagai enzim dalam tubuh. Magensium bertindak sebagai katalis dalam reaksi-reaksi biologi dalam tubuh, termasuk reaksi yang terkait dengan metabolisme energi, karbohodrat, lemak, protein dan asam nukleat. Selait itu, magnesium juga memainkan peran dalam sintesis, degradasi dan stabilitas banan gen DNA.
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung Magnesium: hijau sayuran, kacang-kacangan dan biji.baca juga Manfaat dan Khasiat Jus Buah Mengkudu untuk Kesehatan
10. mangan (Mn)
Mangan berperan sebagai kofaktur berbagai enzim yang membantu berbagai proses metabolisme. Enzim untuk mangan berperan dalam sintesis jaringan ikat pembentukan ureum, dan tulang, serta mencegah konsentrasi lemak oleh radikal bebas. Mangan juga memainkan peran dalam pengendalian gula darah, metabolisme energi, fungsi hormon tiroid, fungsi otak, dan untuk mengontrol neurotransmiter.
Buah dan sayuran yang mengandung Mangan: kacang-kacangan, sayuran berdaun hijau, bit, dan jagung.
11. molybdenum (Mo)
Molibdenum kofaktor bekerja sebagai berbagai enzim, reduksi reaksi mengkatalis, alkholm belerang metabolisme penangkal racun, dan mencegah anemia.
Buah dan sayuran yang mengandung Molybdenum: kembang kol, kacang polong, bayam, bawang putih, jagung, kentang, bawang, kacang, semangka, wortel, dan kubis.
12. selenium (Se)
Selenium bekerja sama dengan vitamin E sebagai antioksidan di sistem enzim berberan. Selain itu, selenium juga berfungsi untuk mencegah terjadinya serangan radikal bebas, melindungi membran dari kerusakan oksidatif, membantu reaksi oksigen dan hodrogen pada akhir metabolisme jaringan, serta membantu sintesi kebal sebagai antibodi.
Buah dan sayuran yang mengandung Selenium: bawang, tomat, brokoli, kubis dan jagung.
13. seng (Zn)
Seng berperan dalam proses kekebalan tubuh, mempertahankan kesehatan mata, menghambat virus, mengurangi risiko kanker, menjaga kesehatan organ-organ vital laki-laki, dan mempercepat proses penyembuhan luka.baca juga Manfaat dan Khasiat serta Kandungan Buah Naga untuk Kesehatan
Buah-buahan dan sayuran yang mengandung seng: kacang, biji, kacang-kacangan, dan gandum.
14. boron (Bo)
Boron memiliki efek positif terhadap pencegahan osteoprosis dan Osteoartritis dengan meningkatnya penggunaan kalsium dan magnesium. Fungsi boron sinergis dengan vitamin D dalam memperkuat tulang. Boron juga pikir dapat membantu menjaga fungsi dimuat. Selain itu, boron juga memiliki kerja mekanisme yang berkaitan dengan fungsi membran sel dimuat dan terbukti memiliki aktivitas anti-inflamasi (anti-inflamasi). Yang signitifkan sangat kegiatan, terutama untuk pencegahan penyakit pradangan, rematoid, arthritis dan asma.baca juga Manfaat dan khasiat Buah Delima untuk Kesehatan
0 comments